Cuisinier Polyvalent – Restauration collective (CDD 12 mois)

RESTAURANT UNIVERSITAIRE LA CHANTRERIE; Carquefou; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le CROUS de Nantes recrute pour son site La Fleuriaye à Carquefou un/e Equipier polyvalent en restauration collective en CDD de 12 mois. Vous effectuerez des tâches variées en cuisine, en salle et en entretien, avec une rémunération mensuelle brute autour de 1900 € sur 12 mois.

Poste en horaire journée de 6h30 à 15h00, du lundi au vendredi, dans une équipe dynamique et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée.
• Polyvalence et esprit d'équipe indispensables.
• Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Aide en cuisine : préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef.
• Service en salle : accueil, prise de commandes et service des plats et boissons.
• Ménage et entretien : nettoyage des espaces de travail et des équipements.
• Gestion de la caisse : encodage des commandes et des transactions.
• Mise en place et rangement des espaces de service.

Connaissances

Entretien nettoyage

Préparation plats simples

Sandwichs & snacking

Formation

CAP/BEP en restauration collective

Description du poste

Le CROUS de Nantes recrute pour son site La Fleuriaye à Carquefou un/e Equipier polyvalent en restauration collective en CDD de 12 mois. Vous effectuerez des tâches variées en cuisine, en salle et en entretien, avec une rémunération mensuelle brute autour de 1900 € sur 12 mois.

Poste en horaire journée de 6h30 à 15h00, du lundi au vendredi, dans une équipe dynamique et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.