Cuisinier Polyvalent: Grillades, Pizzas & Tapas (CDI)

KABANA HOUSE; Baie-Mahault; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Restauration

Repas sur place

Résumé du poste

Kabana House propose un poste de cuisinier(ère) polyvalent(е) en CDI 39 h pour renforcer sa brigade en Guadeloupe. Vous gérez grillades, pizzas, burgers, tapas et crêpes, avec une rotation matin/soir et des services midi et soir.

Profil: formation cuisine et/ou 2 ans d'expérience en restauration commerciale, disponibilité en coupure et les vendredis et samedis soirs. Mutuelle et restauration sur place; poste à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Formation cuisine et/ou 2 ans d'expérience en restauration commerciale.
• Connaissance des principes HACCP et hygiène alimentaire.
• Savoir dresser les plats et maintenir l'organisation en cuisine.

Responsabilités

• Préparer et monter les plats (grillades, pizzas, burgers, tapas et crêpes).
• Réceptionner les livraisons et vérifier leur conformité.
• Assurer la propreté et l'hygiène de la zone de travail et le respect des règles HACCP.

Connaissances

Dresser des plats

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion des stocks

Cuisine polyvalente

Service en brigade

Rotation des horaires

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Kabana House propose un poste de cuisinier(ère) polyvalent(е) en CDI 39 h pour renforcer sa brigade en Guadeloupe. Vous gérez grillades, pizzas, burgers, tapas et crêpes, avec une rotation matin/soir et des services midi et soir.

Profil: formation cuisine et/ou 2 ans d'expérience en restauration commerciale, disponibilité en coupure et les vendredis et samedis soirs. Mutuelle et restauration sur place; poste à pourvoir rapidement.