Cuisinier Polyvalent – Cuisine Maison en Hôpital

Ch Montargis; Amilly; Remote; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

CGOS tarifs préférentiels

Self service sur place

Restauration sur place

Job summary

Le CHAM recherche un cuisinier polyvalent H/F pour sa restauration hospitalière à Amilly. Vous rejoindrez une équipe de 35 personnes et participerez à une cuisine qui privilégie le fait maison et les produits de qualité.

Vous évoluerez sur les secteurs production et approvisionnement, respectez HACCP et PMS, et bénéficierez d’un contrat en CDD pouvant déboucher sur CDI puis titularisation, avec RTT et congés.

Qualifications

• Dynamisme et rigueur exigés pour des services en restauration hospitalière.
• Autonomie et capacité à travailler en équipe de 35 personnes.
• Connaissance des règles HACCP et PMS.

Responsibilities

• Réception des approvisionnements et gestion des stocks selon FIFO.
• Préparation et production des plats en respect des règles d'hygiène.
• Distribution et service au self et au département.

Skills

Dynamisme

Rigueur

Autonomie

Travail en équipe

Job description

Le CHAM recherche un cuisinier polyvalent H/F pour sa restauration hospitalière à Amilly. Vous rejoindrez une équipe de 35 personnes et participerez à une cuisine qui privilégie le fait maison et les produits de qualité.

Vous évoluerez sur les secteurs production et approvisionnement, respectez HACCP et PMS, et bénéficierez d’un contrat en CDD pouvant déboucher sur CDI puis titularisation, avec RTT et congés.