Cuisinier Patissier H/F

Gap-Emplois; Tallard; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Gap-Emplois recherche un cuisinier pâtissier pour un poste chaud au sein d’un restaurant traditionnel utilisant des produits frais et fait maison.

Expérience minimale de 3 ans requise. Vous participerez à la préparation de la carte, des plats du jour et des desserts, tout en veillant à l'hygiène et au rangement. Le poste est non logé et soumis à des horaires exigeants.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans sur poste similaire.
• Cuisine traditionnelle à base de produits frais, fabrication maison.

Responsabilités

• Réaliser la carte, créer les plats du jour et proposer des suggestions.
• Préparer les desserts de la carte et les desserts du jour.
• Ranger et nettoyer le poste de travail et la cuisine.

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser plats

Éplucher légumes et fruits

Esprit d'équipe

Description du poste

Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et dynamique, nous sommes à la recherche d'un cuisinier(re)patissier(re) poste chaud (carte, création de plats du jour, suggestions, dessert carte, dessert du jour) avec expérience 3 ans min sur poste similaire,Vous intervenez au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle à base de produits frais, fabrication maison. Vous participez au rangement et au nettoyage de votre poste de travail et de la cuisine.Base Horaire de travail 39h sur 4,5j/ semaine, à partir de 1850€ net/mois + heures supplémentaires majorées2j +1/2 de repos par semaine Fermé Dimanche/Lundi toute la journée et mardi soircongé annuel du 20 decembre au 8 janvierPoste non logé

Experience: 3 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.