Cuisinier Passionné en CDI - Cuisine d'Équipe et Service

NEL; Riaillé; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

NEL, auberge située dans le Pays de la Loire, recherche un cuisinier (H/F) motivé pour rejoindre son équipe en CDI. Misions principales : préparer les ingrédients, réaliser les préparations, élaborer et dresser les plats selon les recettes et les consignes de l’établissement, et assurer la mise en place.

Profil recherché : personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, avec un bon esprit d’équipe. Une première expérience en cuisine est appréciée.

Qualifications

• Profil recherché : personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, avec un bon esprit d'équipe.
• Une première expérience en cuisine est appréciée.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.
• Élaborer et dresser les plats selon les recettes et les consignes de l'établissement.
• Assurer la mise en place avant le service et participer au service.
• Veiller à la régularité des plats et contrôler la fraîcheur des produits.
• Réceptionner et ranger les marchandises, nettoyer et entretenir le matériel de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments.

Connaissances

Propreté zone de travail

Dresser plats

Hygiène et sécurité alimentaire

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Description du poste

NEL, auberge située dans le Pays de la Loire, recherche un cuisinier (H/F) motivé pour rejoindre son équipe en CDI. Misions principales : préparer les ingrédients, réaliser les préparations, élaborer et dresser les plats selon les recettes et les consignes de l’établissement, et assurer la mise en place.

Profil recherché : personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, avec un bon esprit d’équipe. Une première expérience en cuisine est appréciée.