Cuisinier ou cuisinière alternance - h/f

Il Ristorante; Englos; On-site; EUR 8,900 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas du personnel

Formation interne

Évolution interne

Avantages dans nos restaurants

Job summary

Il Ristorante, situé à Englos dans les Hauts-de-France, recherche un cuisinier ou une cuisinière en alternance H/F pour apprendre aux côtés d’une brigade expérimentée. Tu participeras à la préparation des entrées, plats et desserts, en suivant les gestes techniques du chef et les procédures de service.

Cette alternance de 24 mois te permettra d’obtenir une première année CAP ou Bac Pro cuisine, avec une progression étape par étape, un accès à une formation sur nos produits et des perspectives

Qualifications

• Rigueur et organisation indispensables.
• Capacité d’adaptation et ponctualité.
• Passion pour la cuisine et envie d’apprendre.

Responsibilities

• Participer à la préparation des entrées, plats et desserts sous supervision.
• Apprendre et appliquer les techniques culinaires de base et avancées.
• Collaborer avec la brigade et assurer une communication fluide pour que chaque plat soit prêt à temps et servi dans les meilleures conditions.
• Veiller à offrir une expérience culinaire à l’italienne et à chaque client.
• Évolution étape par étape pendant l’alternance.

Skills

Rigueur

Organisation

Adaptabilité

Ponctualité

Education

CAP/Bac Pro cuisine

Job description

Cuisinier ou cuisinière - Alternance - H/F

L'entreprise

Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison.

Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l’art de vivre à l’italienne auprès de nos clients !

À propos du poste

Tes principales missions :

• Tu participeras à la préparation des entrées, plats et desserts sous la supervision du chef et de l'équipe de cuisine.
• Tu apprendras et appliqueras les techniques culinaires de base et avancées.
• Tu collaboreras étroitement avec ta brigade, en assurant une communication fluide et une coordination parfaite pour que chaque plat soit prêt à temps et servi dans les meilleures conditions.
• Tu veilleras avec une attention particulière aux détails garantissant que chaque client vive une expérience culinaire à l’italienne.
• Nous te proposerons une évolution étape par étape tout au long de ton apprentissage chez nous.

Profil recherché

• Tu intègres une première année CAP ou Bac Pro dans le domaine de la cuisine
• Tu cherches une alternance pour la rentrée de septembre 2026
• Tu es passionné.e par la cuisine et a fort désir d’apprendre.
• Rigueur, organisation, capacité d’adaptation dynamisne et ponctualité sont des qualités qui te correspondent.

Caractéristiques du poste

Infos de l'offre

Publiée le 19/10/2026 Apprentissage - 24 mois Temps plein Débutant accepté Permis non obligatoire Aucun diplôme exigé

À définir suivant profil

Prise de poste

Dès que possible

• Une equipe experimentee pour te former et t'epauler.
• Une formation sur nos produits et sur les gestes techniques cles.
• Des possibilites d'evolution en interne vers des postes a plus grande responsabilite, mais aussi geographiquement a la suite de l'alternance
• Un repas du personnel a la carte, a chaque service.
• Des avantages dans nos restaurants Il Ristorante pour venir manger avec ta famille.
• Des horaires badges et des heures supplementaires payees.