Cuisinier Militaire – Cuisine Fraîche, Service & Hygiène

Sodexo; Loperhet; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Job summary

Sodexo recrute deux cuisiniers pour un établissement militaire à Loperhet (29), réalisant 200 à 250 couverts par jour pour le déjeuner.

Vous avez une formation en cuisine ou une expérience significative en préparation froide, service et salle, et le sens de l’accueil et du service. Horaires 7h-15h, un weekend par mois, salaire à partir de 2000 € bruts.

Vous évoluerez dans un cadre militaire et devrez respecter les règles d’hygiène et sécurité, avec une équipe de 8 personnes.

Qualifications

• Vous avez une formation en cuisine ou une expérience significative en préparation froide, service et salle.
• Vous avez le sens de l’accueil et du service.
• Votre passion pour l’univers de la restauration et votre sens du dynamisme et de la rigueur feront la différence.

Responsibilities

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais et locaux.
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation des plats.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et sécurité.

Skills

Cuisine

Préparation froide

Service en salle

Accueil client

Rigueur

Dynamisme

Bienveillance

Education

Formation en cuisine

Job description

Sodexo recrute deux cuisiniers pour un établissement militaire à Loperhet (29), réalisant 200 à 250 couverts par jour pour le déjeuner.

Vous avez une formation en cuisine ou une expérience significative en préparation froide, service et salle, et le sens de l’accueil et du service. Horaires 7h-15h, un weekend par mois, salaire à partir de 2000 € bruts.

Vous évoluerez dans un cadre militaire et devrez respecter les règles d’hygiène et sécurité, avec une équipe de 8 personnes.