Cuisinier Maison – Restauration Collective à Grenoble

Api Restauration; Grenoble; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Participation bénéfices

Mutuelle

Repas en nature

Frais de transport 50%

CE

Formation interne

Résumé du poste

Api Restauration, acteur de la restauration collective, recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant d’entreprise à Grenoble (1200 couverts). Vous mettrez en œuvre des plats faits maison, avec le souci des recettes et des produits de saison, dans une équipe de 30 personnes sous la direction du Directeur de restaurant.

Ce poste en CDI propose un 13e mois, des avantages et une organisation en 151,67 heures mensuelles, un week-end travaillé par mois et une soirée par semaine jusqu’à 21h30.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Maîtrise des techniques culinaires et HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP, BEP, Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

Api Restauration, acteur de la restauration collective, recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant d’entreprise à Grenoble (1200 couverts). Vous mettrez en œuvre des plats faits maison, avec le souci des recettes et des produits de saison, dans une équipe de 30 personnes sous la direction du Directeur de restaurant.

Ce poste en CDI propose un 13e mois, des avantages et une organisation en 151,67 heures mensuelles, un week-end travaillé par mois et une soirée par semaine jusqu’à 21h30.