Cuisinier/ière Industriel

- Mercato de l'Emploi; Estillac; Sur place; EUR 19 854 - 23 781; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes d'assiduité

CSE - chèques cadeaux

Magasin d'usine avec tarifs réduits

Résumé du poste

Mercato de l'Emploi recrute un Cuisinier/ière Industriel à Estillac. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits, suivant des recettes précises, tout en gérant plusieurs cuissons simultanément.

Le poste offre un salaire de 1955€ brut par mois, avec diverses primes et avantages, y compris une mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur. Formation personnalisée incluse, avec opportunités de développement interne.

Qualifications

• Capacité à gérer plusieurs cuissons simultanément.
• Prêt à apprendre et à travailler en équipe.
• Aptitude à porter des charges lourdes.

Responsabilités

• Préparer les produits selon les recettes.
• Régler les machines pour cuisson et transformation.
• Saisir les données de production informatiquement.

Connaissances

Polyvalence

Motivation

Prise d'initiative

Outils

Logiciel Infologic

Description du poste

Missions du poste

En tant que Cuisinier/ière Industriel, tu assures la préparation des produits selon le planning et les instructions de travail.

• Préparation: pesée des ingrédients, vérification des codes matières et respect strict des recettes.
• Cuisson & Transformation: réglage des paramètres de chauffe et de refroidissement, pilotage des agitateurs et suivi des courbes de température (couple Temps/T°).
• Traçabilité: saisie informatique des données de production sur le logiciel Infologic et édition des fiches de consommation.
• Maintenance de 1ᵉʳ niveau: surveillance du parc machine et alerte auprès de la maintenance si nécessaire.

Ce poste requiert une grande polyvalence pour assurer la gestion simultanée de plusieurs cuissons. Le poste implique le port de charge régulière, jusqu'à 20kg.

Profil recherché

Nous privilégions le savoir‑être et l'engagement. Si tu es motivé(e) et prêt(e) à apprendre, tu as ta place parmi nous.

Horaires

L'activité est saisonnière sur la fin d'année. Horaires en 2×8 (matin ou après‑midi) ; il faut être prêt à passer en 3×8 lors de la période de haute activité.

Ce que nous offrons

• Rémunération: à partir de 1955€ brut mensuel (35h hebdo), négociable selon ton expérience.
• 13ᵉ mois après un an d'ancienneté, selon notre convention collective.
• Prime d'habillage (environ 350€/an).
• Majorations conventionnelles de salaires (nuit, ...).
• Prime d'assiduité (jusqu'à 500€/an).
• Intéressement + participation (cette année, tu aurais eu plus d'un 14ᵉ mois).
• Prime de cooptation.
• CSE, chèques cadeaux.
• Mutuelle avec participation employeur à 60%.
• Magasin d'usine avec nos petits plats à tarifs réduits.
• Intégration dès le premier jour pour découvrir les collègues et l'environnement.
• Formation personnalisée pour prendre le poste.
• Opportunités de dévolution interne et rapide.
• Moments de convivialité et de partage entre collègues.