Cuisinier Hospitalier — Repas de qualité pour patients

Centre hospitalier de Rouffach; Munwiller; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Crèche

Halte-garderie

Comité de gestion des œuvres sociales

Statut de la fonction publiqueHospital

Résumé du poste

Le Centre Hospitalier de Rouffach recherche un cuisinier pour assurer la préparation des repas des patients et résidents dans un cadre hospitalier public, en respectant strictement les normes d’hygiène et les procédures de cuisine collective.

Poste à temps plein du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2. Horaires proposés: 6h30-15h30 ou 9h30-18h30, sans coupure. Avantages tels que crèche, halte-garderie et statut de la fonction publique hospitalière sont offerts.

Qualifications

• BEP ou CAP ou titre équivalent dans la spécialité exigé.
• Connaissance des règles d'hygiène en cuisine collective.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer les repas des patients et résidents.
• Maîtriser les cuissons chaudes et les normes d'hygiène en cuisine collective.
• Travailler en équipe pour garantir qualité et sécurité des repas.
• Utiliser les outils et technologies adaptés pour une production efficace et conforme aux normes.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène en cuisine

Travail en équipe

Maîtrise cuissons chaudes

Formation

BEP ou CAP ou équivalent

Description du poste

Le Centre Hospitalier de Rouffach recherche un cuisinier pour assurer la préparation des repas des patients et résidents dans un cadre hospitalier public, en respectant strictement les normes d’hygiène et les procédures de cuisine collective.

Poste à temps plein du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2. Horaires proposés: 6h30-15h30 ou 9h30-18h30, sans coupure. Avantages tels que crèche, halte-garderie et statut de la fonction publique hospitalière sont offerts.