Cuisinier HACCP – CDI 35h, Évolution & Santé

France Travail; Blagnac; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

DOPPIO MALTO recherche un cuisinier en CDI pour renforcer son équipe sur des postes en 35 heures par semaine et horaires en rotation. Vous collaborez avec la brigade pour préparer les recettes et respecter les standards, y compris les grammages et les procédures HACCP.

Les candidats devront justifier d'au moins 3 ans d'expérience en cuisine et posséder un CAP/BEP équivalent. Poste exigeant et dynamique, avec mutuelle et restauration incluses.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans en cuisine.
• Diplôme CAP/BEP ou équivalent Cuisine requis.
• Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Collaborer avec l'équipe de cuisine à la préparation des recettes Doppio Malto.
• Apprendre les standards opérationnels et les grammages de chaque recette.
• Devenir spécialiste des normes HACCP.
• Dresser les plats et assurer leur présentation en service.

Connaissances

Organisation

Dresser des plats

Cuisine professionnelle

Formation

CAP/BEP Cuisine équivalents

Description du poste

DOPPIO MALTO recherche un cuisinier en CDI pour renforcer son équipe sur des postes en 35 heures par semaine et horaires en rotation. Vous collaborez avec la brigade pour préparer les recettes et respecter les standards, y compris les grammages et les procédures HACCP.

Les candidats devront justifier d'au moins 3 ans d'expérience en cuisine et posséder un CAP/BEP équivalent. Poste exigeant et dynamique, avec mutuelle et restauration incluses.