Cuisinier (h/f) (H/F)

ADECCO; Bruges; Sur place; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris en charge

Participation aux frais de transport

Mutuelle d'entreprise

Aides au logement

Avantages sociaux via le comité d\'ent

Résumé du poste

ADECCO recherche un/une Chef de partie poste chaud en CDI, pour travailler en laboratoire de production lors d’activités traiteur et événementielles. Poste à temps plein, 39 heures par semaine, travail en journée continue et prise de poste matinale.

Formation CAP/BEP Cuisine ou équivalent; expérience significative en traiteur ou événementiel; maîtrise des techniques de cuisson et HACCP; autonomie et organisation; rémunération brute annuelle entre 30 000 et 35 000 euros, repas et avantages.

Qualifications

• Formation CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
• Expérience significative en restauration traiteur ou événementielle.
• Maîtrise des techniques de cuisson et de production culinaire.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
• Réactivité et capacité à gérer les imprévus.

Responsabilités

• Organiser et assurer la production du poste chaud.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Anticiper les besoins de production et gérer les stocks.
• Participer à l'amélioration continue de la qualité et de la sécurité.
• Assurer la traçabilité des produits.
• Contrôler les chargements avant le départ des prestations.

Connaissances

Hygiène & sécurité HACCP

Organisation

Réactivité

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Chef de partie poste chaud (H/F). Entreprise spécialisée dans la restauration événementielle recherche un(e) Chef de partie poste chaud dans le cadre d'un CDI.Missions principales.- Organiser et assurer la production du poste chaud.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Anticiper les besoins de production et gérer les stocks.- Participer à l'amélioration continue de la qualité et de la sécurité.- Assurer la traçabilité des produits.- Contrôler les chargements avant le départ des prestations.Profil recherché.- Formation de type CAP/BEP Cuisine ou équivalent.- Expérience significative en restauration traiteur ou événementielle.- Maîtrise des techniques de cuisson et de production culinaire.- Bonne connaissance des normes HACCP.- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.- Réactivité et capacité à gérer les imprévus.Conditions de travail.- CDI à temps plein (39 heures par semaine).- Travail en journée continue avec prise de poste matinale.- Activité principalement réalisée en laboratoire de production.- Travail occasionnel le samedi matin selon l'activité.Avantages.- Repas pris en charge pendant le temps de travail.- Participation aux frais de transport.- Mutuelle d'entreprise.- Dispositifs d'aides au logement.- Avantages sociaux via le comité d'entreprise.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

• Salaire brut : Annuel de 30000.0 Euros à 35000.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire