Cuisinier H/F

Cholet-Emplois; Sèvremoine; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Cholet-Emplois recherche un cuisinier H/F pour intégrer une équipe dynamique dans un restaurant ouvrier avec activité traiteur le week-end. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurerez la préparation et la mise en place des repas.

En semaine, vous réaliserez la préparation complète des buffets (entrées, plats chauds et desserts). Le week-end, vous participerez à l’activité traiteur. Profil opérationnel, rigoureux et capable de travailler en équipe souhaité.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée et opérationnelle.
• Profil opérationnel capable de s'adapter rapidement aux flux de production.
• Rigueur et sens de l'organisation exigés.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place les repas sous la direction du chef.
• Préparer les buffets en semaine (entrées, plats chauds et desserts).
• Participer à l'activité traiteur le week-end.
• Travailler en équipe avec rigueur et organisation.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Autonomie

Rigueur

Description du poste

Intègrer une équipe dynamique au sein d'un restaurant ouvrier avec activité traiteur le week-end :Vos missions en tant que cuisinier H/F :Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurerez la préparation et la mise en place des repas :En semaine (Service Buffet) : Préparation complète des buffets comprenant les entrées, les plats chauds et les desserts.Le week-end (Activité Traiteur) : Préparation de prestations traiteur spécifiques.

PROFIL RECHERCHÉ

Expériance : Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine. L'établissement recherche un profil opérationnel, capable de s'adapter rapidement aux flux de production.

Savoir-être : Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe.

CONDITIONS ET ORGANISATION DU TEMPS DE TRAVAIL

Nous proposons des horaires réguliers pour faciliter votre équilibre de vie en semaine :Horaires de semaine : 08h00 - 16h00.Soirées : Une soirée par semaine de 18h00 à 22h00 (selon un planning tournant).Week-end : Une présence est à prévoir un week-end par mois.

Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).