Cuisinier H/F

Inicea; Saugnac-et-Cambran; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations parcours évolutif

Mobilités géographiques

Résumé du poste

Inicea recrute un cuisinier/ère pour préparer des repas savoureux et équilibrés destinés à nos patients, en respectant les régimes et le bien‑être des patients.

Vous collaborerez avec l’équipe soignante pour adapter les menus, veillerez aux normes HACCP et à la sécurité du matériel, et participerez à la gestion du service et des commandes.

Ce poste s’inscrit dans un établissement à taille humaine et offre des formations ainsi que des mobilités pour développer votre parcours.

Qualifications

• Vous avez une CAP/BEP en cuisine et une expérience en restauration collective ou établissements de santé.
• Vous maîtrisez les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Sens de l’écoute et de l’accompagnement des patients.
• Travail en équipe et capacité à s’adapter.
• Autonomie et sens des responsabilités.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les régimes des patients.
• Travailler avec l’équipe soignante pour adapter les menus.
• Veiller aux normes HACCP et à la sécurité du matériel.
• Gérer le service et effectuer les commandes des denrées.
• Veiller à l’hygiène et à l’entretien des locaux et du matériel.

Connaissances

Écoute active

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Autonomie

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

• Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
• Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procédéerez aux commandes des denrées alimentaires.

Nos Avantages

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
• Du matériel innovant et adapté
• Horaires stables, établissement à taille humaine
• Formations pour construire votre parcours évolutif
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée " Top Employer France et Europe".

Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

Profil De Candidat Recherché

• Vous êtes titulaire d’un CAP ou BEP en cuisine
• Vous avez une expérience ou fait un stage significatif dans un établissement de santé
• Vous avez de l’écoute, de la bienveillance et l’envie d’accompagner
• Vous appréciez le travail d’équipe
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos patients

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Inicea, vous avez toute votre place pour faire la différence.