Cuisinier H/F

Clinique Le Clos Montaigne; France; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires stables

Formations

Avantages sociaux : CSE, primes, aides

Résumé du poste

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) des institutions du réseau. Inicea recrute un cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés destinés aux patients, en coordination avec l’équipe soignante et les services supports.

Le poste implique la préparation et la finition des plats, l’adaptation des menus selon les régimes et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité. Vous participerez aussi à la gestion du service et aux commandes des denrées.

Responsabilités

• préparation et finition des repas
• adapter les menus selon les régimes des patients
• respect des normes d’hygiène et de sécurité
• contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine et l’utilisation des produits mis à disposition
• gestion quotidienne du service et commandes des denrées alimentaires

Description du poste

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

• Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
• Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
• Du matériel innovant et adapté
• Horaires stables, établissement à taille humaine
• Formations pour construire votre parcours évolutif
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée " Top Employer France et Europe".

Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.