Cuisinier H/F

Clinique du Pays de Seine; Bois-le-Roi; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe pluridisciplinaire et experts

Matériel innovant et adapté

Horaires stables

Formations pour parcours évolutif

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux : CSE, primes, aides

Résumé du poste

Inicea recrute un(e) cuisinier(ère) pour préparer et finaliser les repas destinés aux patients, en respectant leurs régimes et en veillant à une alimentation équilibrée.

Vous collaborerez avec l'équipe soignante pour adapter les menus et assurer la sécurité alimentaire conformément aux normes. Horaires stables et opportunités de formation sont proposés au sein d’un groupe solide et humain.

Qualifications

• Expérience en cuisine est un plus dans un cadre hospitalier ou de restauration collective.
• Maîtrise des principes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à s'adapter aux régimes et besoins des patients.
• Capacité à travailler en équipe avec le personnel soignant.

Responsabilités

• Préparation et finition des repas en respectant les régimes des patients.
• Adapter les menus en collaboration avec l'équipe soignante selon les besoins.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et contrôler le matériel.
• Gérer la commande et le suivi des denrées alimentaires.

Connaissances

Cuisine

Hygiène et sécurité

Adaptation

Collaboration

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

• Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
• Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

Nos avantages :

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
• Du matériel innovant et adapté
• Horaires stables, établissement à taille humaine
• Formations pour construire votre parcours évolutif
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

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