Cuisinier H/F

Inicea; Paley; Sur place; EUR 25 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant et adapté

Horaires stables

Formations professionnelles

Mobilités géographiques et fonctionnel

Avantages sociaux : primes, aides à la

Repas et transports

Résumé du poste

Inicea recherche un cuisinier(ère) pour ses établissements en Île-de-France, à Paley, afin de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos patients. Vous assurez la préparation et la finition des plats en respectant les régimes et les normes HACCP, en collaborant avec l'équipe soignante et le service pour garantir une restauration de qualité et adaptée à chacun.

Nous proposons des horaires stables, une équipe pluridisciplinaire et des formations pour évoluer, avec des avantages liés à une

Qualifications

• Titulaire d’un CAP/BEP en cuisine et expérience en restauration collective ou santé.
• Expérience ou stage significatif dans un établissement de santé.
• Capacité d’écoute, bienveillance et sens de l’accompagnement.
• Goût du travail en équipe et respect des règles HACCP.
• Autonomie et dynamisme au sein d’une équipe pluridisciplinaire.

Responsabilités

• Préparer et finir les repas en respectant les régimes des patients.
• Travailler avec l’équipe soignante pour adapter les menus.
• Veiller à l’hygiène, sécurité et bon fonctionnement du matériel.
• Participer à la gestion quotidienne du service et commandes.
• Participer à l’achat et à la gestion des denrées alimentaires.

Connaissances

Cuisine en santé

Esprit d'équipe

Écoute & bienveillance

Hygiène HACCP

Autonomie

Formation

CAP ou BEP en cuisine

Description du poste

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

• Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
• Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

Nos Avantages

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
• Du matériel innovant et adapté
• Horaires stables, établissement à taille humaine
• Formations pour construire votre parcours évolutif
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

Profil De Candidat Recherché

• Vous êtes titulaire d’un CAP ou BEP en cuisine
• Vous avez une expérience ou fait un stage significatif dans un établissement de santé
• Vous avez de l’écoute, de la bienveillance et l’envie d’accompagner
• Vous appréciez le travail d’équipe
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos patients

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Inicea, vous avez toute votre place pour faire la différence.