CUISINIER H/F

RESO 29; Saint-Renan; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

RESO 29 à Saint-Renan recherche un Cuisinier H/F en CDI. Vous serez responsable de l'organisation du poste de travail et de la qualité des plats. Le candidat idéal doit avoir une expérience minimale de 5 ans, maîtriser les techniques culinaires et les normes d'hygiène. Offre un environnement de travail dynamique avec une rémunération attractive selon le profil.

Qualifications

• Expérience de minimum 5 ans en cuisine.
• Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) est requise.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Responsabilités

• Assurer l'organisation du poste de travail.
• Veiller à la qualité des préparations.
• Superviser les cuissons et la présentation des plats.

Connaissances

Techniques culinaires

Travail en équipe

Organisation

Passion pour la cuisine

Rigueur

Autonomie

Description du poste

L'entreprise

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.

Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Description du poste

RESO recherche pour l'un de ses adhérents sur le secteur de Saint-Renan

CUISINIER H/F

CDI - Temps complet 35H

Missions :

• Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine
• Participer à la préparation et à l’envoi des plats
• Superviser les cuissons, les dressages et la qualité des assiettes
• Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Eléments contractuels :

• CDI / 35 H semaine ( 1 à 2 coupures )
• Une rémunération attractive selon profil et expérience.

Description du profil

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
• Capacité à travailler en équipe
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Passion pour la cuisine et souci du détail
• Passionné(e) par votre métier et la cuisine
• Rigoureux(se), organisé(e) et ponctuel(le)
• Adaptable, positif(ve) et motivé(e)
• Expérience de minimum 5 ans