Cuisinier H/F

Alsacienne de Restauration; Saint-Dié-des-Vosges; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas sur place/avantages repas

Mutuelle et prévoyance

Place en crèche

Horaires fixes sans coupure

Tenue fournie et blanchie

Parcours de formation sur mesure

Évolution interne

Prime cooptation

RTT

Convention collective restauration

Résumé du poste

Alsacienne de restauration recherche un Cuisinier (F/H) pour son restaurant scolaire à Saint-Dié-des-Vosges. Vous assurerez la confection des plats selon fiches techniques et le dressage, avec une présentation soignée des produits.

Horaires du lundi au vendredi, 5h30-14h et le mercredi 7h30-12h. BEP-CAP cuisine exigé, vous aimez le travail en équipe et les produits frais dans une démarche locale et locale.

Qualifications

• Titulaire d'une formation BEP-CAP cuisine ou équivalent.
• Goût pour les relations humaines et le service aux convives.
• Capacité à travailler du lundi au vendredi avec des horaires fixes (5h30–14h; 7h30–12h le mercredi).

Responsabilités

• Confection des plats selon fiches techniques et dressage soigné.
• Préparation et présentation des plats en respectant les règles d'hygiène.
• Accueil et service au self en conseillant les convives dans leurs choix.

Connaissances

Relation client

Travail en équipe

Rigueur en cuisine

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !Au sein de notre restaurant scolaire, nous recherchons notre futur Cuisinier (F/H) à Saint Dié des Vosges (88). - Poste à pouvoir en CDI dès que possible- Travail du Lundi au Vendredi- Horaires : 5h30-14h sauf le Mercredi : 7H30 -12HLa restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Vos missions :

• Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
• Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
• Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Avantages

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations CSE
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Avoir des horaires fixes et sans coupure
• Tenue de travail fournie et blanchie
• Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
• Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
• Prime cooptation
• RTT

• Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
• Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
• Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
• De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées