Cuisinier H/F

Manpower; Poitiers; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Equipe à l'écoute

Suivi de carrière personnalisé

Application simple et pratique à usar

2 CSE

Job summary

Manpower POITIERS INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F) qui secondera le Chef de cuisine dans ses fonctions en EPHAD.

Vous aurez à élaborer les préparations froides et chaudes, doser des ingrédients et mettre en marche les équipements de cuisine, tout en respectant les normes HACCP.

Diplômé d'un CAP cuisine et avec une expérience en restauration collective, vous êtes dynamique, organisé et rigoureux.

Qualifications

• Diplômé d'un CAP cuisine et expérience solide en restauration collective.
• Connaissance des règles HACCP et des pratiques d'hygiène.

Responsibilities

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Doser des ingrédients culinaires.
• Mettre en marche les équipements de cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène HACCP.
• Remplacer le chef lors de ses absences.

Skills

Cuisine collective

Hygiène HACCP

Organisation

Esprit d'équipe

Education

CAP Cuisine

Job description

Manpower POITIERS INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F) Vous seconderez le Chef de cuisine dans ses actions au sein d'une EPHAD.

Vous aurez à :

• Elaborer lespréparations froides et chaudes
• Doser des ingrédients culinaires
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Respecter le respect des normes d'hygiène (HACCP)
• Remplacement du chef lors de ses absences

Vous êtes :

• Diplômé d'un CAP cuisineet avez une expérience solide en restauration collective
• Vous êtes dynamique,organisé etrigoureux(se)

Vous avez idéalement une expérience réussie en EPHAD ?

• une équipe à votre écoute,
• un suivi de carrière personnalisé,
• une application simple et pratique à utiliser,
• 2 CSE...

Et plein d'autres avantages !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap