Cuisinier H/F

RESO France; Paimpont; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

RESO France, situé à Paimpont en Bretagne, propose un poste en CDD jusqu'au 30/09/2026 avec horaires 09h30-15h30 et 18h30-fermeture. Vous ferez la mise en place, les cuissons au brasero et grill, et le dressage des plats, au sein d'une équipe, en respectant les normes HACCP.

Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire, maîtrise des cuissons et sens du détail requis. Travail en équipe et créativité appréciés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans sur poste similaire.
• Maîtrise des cuissons et des techniques de brasero/grill.
• Rigueur et sens du détail exigés.
• Connaissance des règles HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et organiser le poste de travail avant chaque service.
• Réaliser la mise en place des préparations préliminaires.
• Cuissons des viandes au brasero/grill.
• Dresser les plats de façon soignée.
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
• Respecter les normes HACCP.

Connaissances

Mise en place

Cuissons maîtrisées

Travail d'équipe

Rigueur et précision

Outils

HACCP

Description du poste

À propos de nous

Reso est un groupement d'employeur

Mission

• CDD - Dès maintenant jusqu'au 30/09/2026 (prolongation possible en CDD / CDI)
• Horaires : 09h30-15h30 / 18h30-Fermeture
• Jours offs : Lundis + 1 jour ou 2 demi-journées
• Localisation : Paimpont

À propos de nous

Reso est un groupement d'employeur spécialisé en Hôtellerie Restauration, dont le but est de servir et accompagner ses entreprises adhérentes et ses collaborateurs au travers de son expertise RH.

Mission

Le Poste

• CDD - Dès maintenant jusqu'au 30/09/2026 (prolongation possible en CDD / CDI)
• Horaires : 09h30-15h30 / 18h30-Fermeture
• Jours offs : Lundis + 1 jour ou 2 demi-journées
• Localisation : Paimpont

Au sein d'une équipe de X personnes, vous serez en charge :

• Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service ;
• Réaliser la mise en place des préparations préliminaires ;
• Cuissons des viandes au brasero / grill ;
• Dresser les plats de manière soignée ;
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ;
• Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP.

Profil

• Vous bénéficiez d'une expérience d'au mois 2 ans sur un poste similaire.
• Vous avez une parfaite maîtrise des cuissons.
• Vous appréciez travailler en équipe, êtes créatif.ve.
• Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail.
• Vous maîtrisez les normes HACCP.

Référence de l'offre : m51p8v2no6