CUISINIER (H/F)

FLEURY MICHON; Mouilleron-Saint-Germain; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d'entreprise

Mutuelle employeur

13e mois

Primes

Résumé du poste

Fleury Michon recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer les équipes de production et préparer les ingrédients en suivant les recettes industrielles. Vous contribuerez à fabriquer les plats selon les ordres de fabrication et à garantir la qualité tout au long du processus.

Le poste est en 2x8, du lundi au vendredi, avec 35 heures par semaine, et offre des primes, le 13e mois et une mutuelle d’entreprise. Vous pouvez être débutant ou cuisinier expérimenté, motivé par les recettes et le travail

Qualifications

• Pré-requis: cuisinier avec première expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective.
• Amateur passionné de cuisine accepté s’il sait suivre des recettes et affinité culinaire.
• Intérêt pour le travail en production en respect des recettes et des ordres de fabrication.

Responsabilités

• Approvisionner et préparer les ingrédients.
• Fabriquer les recettes en respectant les ordres de fabrication.
• Assurer le contrôle de la qualité des produits.
• Travailler en équipe pour la réalisation des recettes à l’échelle industrielle.

Connaissances

Approvisionner une machine en matière

Contrôler la qualité et la conformité

Organiser et contrôler un approvisionn

Prélever, peser et doser les matières

Surveiller le démarrage des machines

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.Venez rejoindre les équipes en production chez Fleury Michon ! Que vous ayez déjà une expérience en agro-alimentaire, ou non, votre profil nous intéresse !Rattaché à la production, vos missions en tant que Cuisinier sont les suivantes :Approvisionner et préparer les ingrédients ;Fabriquer les recettes en respectant les "ordres de fabrication" ;Assurer le contrôle de la qualité de nos produits ;Travailler en équipe pour la bonne réalisation des recettes à l'échelle industrielle.Envie d'avoir des horaires fixes et profiter de vos week-end ? Votre rythme de travail sera en 2X8 du lundi au vendredi, sur une base de 35H par semaine.Pré-requis du posteCe que l'on attend de vous :Vous êtes cuisinier ? Vous possédez une première expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective ou autre (boulangerie, pizzeria...) ce poste peut vous intéresser !Vous n'êtes pas cuisinier de métier mais amateur ? Vous adorez préparer des bons petits plats en suivant les recettes et avez une affinité culinaire, votre profil nous intéresse.Nos Atouts :Nos salariés sont notre première richesse, c'est pour cela que nous vous offrons :Une rémunération attractive et évolutive à partir de 1968 € bruts mensuels.Et ce n'est pas tout, nous vous proposons diverses primes : tous les mois, nous vous garantissons en plus de votre salaire des primes de froid et d'équipe...Vous avez aussi le droit à un 13ème mois, une prime de participation et d'intéressement.Et cerise sur le gâteau, vous pouvez profiter :de nos restaurants d'entreprise, plus besoin de préparer le « casse-croûte » ;de notre mutuelle employeur pour prendre soin de vous et de vos prochesd'un accès aux offres du Comité Social et Economique comprenant billetteries, voyages, spectacles, jouets de noël mais aussi des bons pour la rentrée scolaire. pour vous divertir et profiter de votre temps libre ;d'un accès à la boutique Fleury Michon pour savourez nos bons produits au meilleur prix.Dans le cadre de sa politique handicap, Fleury Michon s'engage en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap. Nos postes sont ouverts à tous.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

• Salaire brut : Mensuel de 1968.0 Euros
• Intéressement / participation
• Primes

Déplacements Déplacements: POUZAUGES

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Approvisionner une machine en matière première ou en produit
• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
• Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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