Cuisinier (H/F)

THEDRA RENNES; Montreuil-sur-Ille; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

THEDRA Rennes recherche pour l'un de ses clients un cuisinier(ère) en EHPAD à Montreuil-sur-Ille, en mission intérim de 2 mois. Rejoignez une équipe dynamique et valorisez votre savoir-faire culinaire.

Le/la candidat(e) sera en charge de la préparation des plats selon les menus et les normes d'hygiène en vigueur, et de la gestion des stocks avec collaboration étroite avec l'équipe.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou en restauration appréciée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et les approvisionnements en ingrédients.
• Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.
• Assurer la propreté des locaux et du matériel.

Skills

Cuisine collective

Esprit d'équipe

Hygiène alimentaire

Techniques de base

Job description

L'agence Interaction Thedra Rennes recrute pour l'un de ses clients, un EHPAD situé à Montreuil-sur-Ille, un(e) cuisinier(ère) (H/F) dans le cadre d'une mission en intérim de 2 mois. Rejoignez une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé.

Le/la candidat(e) sera en charge de la préparation des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur.

• Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer les stocks et approvisionnements en ingrédients
• Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine
• Assurer la propreté des locaux et du matériel

Poste - Missions & Profil

• Expérience en cuisine collective ou en restauration appréciée
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
• Maîtrise des techniques de base en cuisine

L'entreprise

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.