Cuisinier H/F

Au Bureau; Montargis; Remote; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

Au Bureau à Montargis recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Dans un cadre pub, brasserie et restaurant, vous préparez des plats chauds et froids en respectant les recettes et les standards de l’enseigne.

Vous organisez votre poste, veillez à la qualité et à la présentation, et appliquez strictement les règles HACCP. Vous participez à l’animation et à la satisfaction des clients tout au long de la journée.

Qualifications

• Expérience en cuisine et production de plats chauds et froids.
• Respect des recettes et des standards de l’enseigne.
• Rigueur et sens de l’organisation en cuisine.
• Respect des règles d’hygiène HACCP.

Responsibilities

• Préparer et réaliser des plats chauds et froids selon les recettes.
• Gérer son poste de travail avec efficacité.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et réceptionner les commandes.
• Travailler en équipe et rester aligné avec le rythme du service.

Skills

Cuisine française

Rigueur

Présentation des plats

Organisation

Hygiène HACCP

Job description

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match

En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également :

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l'enseigne
• Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Soigner le matériel comme tes passes
• Réceptionner et range les commandes
• Contrôler l'état des stocks