Cuisinier H/F

Au Bureau; France; Hybrid; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Au Bureau recherche un(e) Cuisinier H/F pour rejoindre une équipe dynamique dans un cadre pub, brasserie et restaurant authentique.

Vous participerez à la réalisation des plats chauds et froids selon recettes et standards, gérerez votre poste avec rigueur et veillerez à l'hygiène HACCP et à la présentation des plats. Travail collectif, poste polyvalent et stock maîtrisé.

Ambiance conviviale, formation continue, horaires variables selon planning et pics d’activité.

Responsibilities

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid selon recettes et standards de l'enseigne
• Organiser et gérer le poste de travail avec rigueur et efficacité
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Soigner le matériel comme tes passes
• Réceptionner et range les commandes
• Contrôler l'état des stocks

Skills

Cuisine professionnelle

Gestion de poste de travail

Hygiène HACCP

Esprit d'équipe

Job description

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match

En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également :

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l'enseigne
• Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Soigner le matériel comme tes passes
• Réceptionner et range les commandes
• Contrôler l'état des stocks