Cuisinier H/F

Au Bureau; Amiens; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau Amiens recherche un Cuisinier H/F pour intégrer une brigade dynamique et passionnée. Vous réaliserez des plats chauds et froids selon les recettes et les standards de l’enseigne, tout en veillant à l'hygiène et à la présentation.

Vous organiserez votre poste et contribuerez au travail d’équipe dans un environnement animé par des services réguliers et des animations. Vous êtes dynamique, énergique et savez garder le rythme lorsque les commandes affluent, en respectant les règles HACCP

Qualifications

• Réalisation des plats chauds ou froids selon recettes et standards de l'enseigne.
• Organisation et gestion du poste de travail avec rigueur.

Responsabilités

• Réaliser les plats chaud et froid selon les recettes et standards.
• Organiser et gérer le poste de travail avec rigueur et efficacité.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer et entretenir le matériel et les passes.
• Réceptionner et ranger les commandes.
• Contrôler l'état des stocks.

Connaissances

Cuisine française

Esprit d'équipe

Gestion du poste de travail

Hygiène HACCP

Description du poste

*Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d’une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t’attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match

En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également :

• Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l’enseigne
• Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Soigner le matériel comme tes passes
• Réceptionner et range les commandes
• Contrôler l'état des stocks