Cuisinier (H/F)

BAR BRASSERIE LE LUPI; Monceau-lès-Leups; Sur place; EUR 10 470 000 - 11 847 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le LUPI à Monceau-les-Leups recherche un cuisinier pour renforcer son équipe. Vous participerez à la production culinaire de plats traditionnels, brasserie, frites et pizzas maison, selon la carte.

Profil recherché: au moins 1 an d'expérience en cuisine, diplôme non obligatoire. Qualités: rigueur, autonomie et polyvalence. Contrat CDD à temps partiel (12h/semaine) avec possibilité d'évolution, immersion avant démarrage. Horaires: vendredi, samedi et dimanche 18h00-22h00.

Qualifications

• Expérience: au moins 1 an sur un poste similaire.
• Diplôme: le diplôme n'est pas obligatoire.
• Qualités: rigueur, autonomie et polyvalence.

Responsabilités

• Production culinaire: préparation des ingrédients et réalisation des plats de la carte.
• Hygiène et sécurité: application des règles HACCP et entretien du poste et du matériel.
• Gestion des stocks: réception, rangement et suivi des besoins en approvisionnement.
• Horaires: travail les vendredi, samedi et dimanche 18h00-22h00.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Polyvalence

Formation

CAP, BEP et équivalents - CUISINE

Description du poste

L'établissement LE LUPI, situé à Monceau-les-Leups, recherche un cuisinier pour renforcer son équipe. L'établissement propose une cuisine conviviale et variée (plats traditionnels, spécialités de brasserie, friterie et pizzas maison).Missions principales :Production culinaire : Préparation des ingrédients (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures) et réalisation des plats de la carte.Hygiène et Sécurité : Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) et entretien du poste de travail, du matériel et de la cuisine.Gestion des stocks : Participation à la réception, au rangement et au suivi des besoins en approvisionnement.Profil recherché :Expérience : Au moins un an d'expérience sur un poste similaire.Diplôme : Le diplôme n'est pas obligatoire.Qualités : Rigueur, autonomie et polyvalence.Mobilité : Permis BConditions de travail :Contrat : CDD à temps partiel (12h par semaine), avec une possibilité d'évolution du temps d'activité.Immersion : Une période d'immersion sera proposée avant le démarrage effectif du contrat.Horaires de service :Vendredi, samedi et dimanche : de 18h00 à 22h00.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 12H/semaineTravail le dimanche
Travail en horaires fixes
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- CUISINE

Compétences

• Cuisine des spécialités régionales françaises
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des plats à base de produits locaux

Savoir-être professionnel

• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

D'autres offres peuvent vous intéresser :