Cuisinier (H/F)

MANPOWER; Mazières-en-Gâtine; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Comité Central d'Entreprise

Comité d'Entreprise Régional

Compte Epargne Temps

FASTT

Résumé du poste

Manpower PARTHENAY recherche pour son client un cuisinier (H/F), chargé de préparer et produire les repas pour les résidents dans le respect des règles HACCP et des texts modifiés. Vous assurez les préparations chaudes et froides et contribuez à l'élaboration des menus.

Le poste impose une autonomie et un esprit d'équipe, avec un volume d’environ 100 couverts et une organisation 35 h/semaine sur horaires journée. Contrat intérim, pouvoirs et avantages du groupe Manpower.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
• Idéalement expérience en restauration collective/scolaire/hospitalière ou EHPAD.
• Savoir travailler en autonomie tout en appréciant le travail d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et produire les repas destinés aux résidents, dans le respect des règles HACCP.
• Réaliser les préparations chaudes et froides et adapter les plats aux régimes et textures modifiées.
• Gérer les stocks et les commandes, réceptionner les marchandises et assurer la qualité des prestations.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Manpower PARTHENAY recherche pour son client, un acteur du secteur de la santé, un Cuisinier (H/F)Vous assurez la préparation et la production des repas destinés aux résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous réalisez les préparations chaudes et froides, adaptez les repas aux différents régimes alimentaires et textures modifiées, participez à l'élaboration des menus, gérez les stocks et les commandes, réceptionnez les marchandises et veillez à la qualité des prestations servies. Vous contribuez au bien-être des résidents en proposant une cuisine équilibrée, variée et adaptée à leurs besoins.Horaires : 9h 13h 16h45 19h45Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente, vous justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective, scolaire, hospitalière ou en EHPAD. Vous maîtrisez les normes d'hygiène alimentaire, savez travailler en autonomie tout en appréciant le travail d'équipe et êtes capable de gérer un volume de production d'environ 100 couverts. Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)Les avantages de notre groupe :Comité Central d'EntrepriseComité d'Entreprise RégionalCompte Epargne TempsFASTT

Type de contrat Intérim - 5 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 16.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Organisé sous la forme d'un réseau de 700 agences d'intérim, Manpower propose des recrutements en CDI, CDD, intérim et alternance.En tant que salarié(e) Manpower vous avez accès aux avantages du comité d'entreprise Manpower (chèques vacances, cinéma à 5?, réductions sur vos abonnements sportifs, spectacles, voyages, locations vacances, cours gratuits en ligne, aide gratuite aux devoirs pour vos enfants ...).