Cuisinier H/F

GM Transformation; Gonfreville-l'Orcher; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Chèques vacances

Chèques cadeaux

Voyages organisés

Résumé du poste

Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recrute pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F). Prépare et cuisine les plats selon les recettes et les standards de l’établissement et assure la cuisson des viandes, poissons et garnitures.

Rythme soutenu, 39 heures par semaine avec horaires en coupures et week-ends libres selon le planning. Poste à pourvoir en Normandie.

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle souhaitée.
• Capacité à travailler dans le rythme et sous pression.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et motivation.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
• Assurer la cuisson des viandes, poissons et garnitures.
• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe et préparation des légumes.
• Gérer les services avec un volume important de couverts.
• Veiller à la qualité des plats envoyés en salle.
• Organiser votre poste de travail et gérer les stocks de votre partie.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Organisation

Rythme et pression

Description du poste

Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F)

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
• Assurer la cuisson des viandes, poissons et garnitures.
• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe et préparation des légumes.
• Gérer les services avec un volume important de couverts.
• Veiller à la qualité des plats envoyés en salle.
• Organiser votre poste de travail et gérer les stocks de votre partie.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.

• Expérience en restauration traditionnelle souhaitée.
• Capacité à travailler dans le rythme et sous pression.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et motivation.

Informations supplémentaires :

• 39 heures par semaine
• Horaires en coupures
• Week-ends libres / Vendredis libres

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