Cuisinier (H/F)

Elior Group; Lambersart; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Convention collective de la restauration collective

Accès aux prestations CSE

Résumé du poste

Elior Group à Lambersart cherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour créer des moments de plaisir pour nos convives. Vous travaillerez du lundi au dimanche, 1 week-end sur 2, avec un rôle crucial dans l'expérience client en confectionnant des plats et en assurant une présentation soignée. Une formation en cuisine est requise (BEP-CAP ou équivalente). Des avantages tels qu'un 13ème mois et l'accès aux prestations CSE sont offerts.

Qualifications

• Maîtriser les techniques culinaires telles qu'émulsionner, clarifier, déglacer, chemiser.
• Avoir une formation BEP-CAP en cuisine ou l'équivalent.
• Être capable de transmettre son savoir-faire et de gérer des responsabilités.

Responsabilités

• Confectionner les plats selon les fiches techniques.
• Dresser les produits et assurer la netteté des présentations.
• Offrir une expérience client exceptionnelle.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Transmission de savoir-faire

Capacité à assumer des responsabilités

Formation

Formation BEP-CAP cuisine ou équivalente

Description du poste

Détails de l’offre

Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez contribuer à créer un moment de plaisir et de convivialité pour nos convives.

Poste du lundi au dimanche, horaires en journée et 1 week-end sur 2.

Sauvegarde d'un site moderne, 40 couverts.

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client : confectionner les plats selon les fiches techniques, dresser les produits et assurer la netteté des présentations.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques culinaires : émulsionner, clarifier, déglacer, chemiser.
• Formation BEP-CAP cuisine ou équivalente.
• Capacité à transmettre son savoir-faire et à assumer des responsabilités variées.

Profil et expérience

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, favorisant votre épanouissement professionnel.

Avantages

13ème mois, convention collective de la restauration collective, accès aux prestations CSE.