Cuisinier (H/F)

PROMAN; La Tremblade; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Taux horaire + 10% congés payés

CET 5%

Accompte possible chaque semaine

Évolution possibles et missions longue

Avantages PROMAN : mutuelle, logement,

Garde d'enfants, CE

Résumé du poste

PROMAN Saintes recrute un CommIs de cuisine / Cuisinier en intérim pour des établissements de restauration collective, principalement en EHPAD. Vous préparerez les entrées, plats chauds et desserts, en respectant les régimes et les normes HACCP. Poste en 35 heures/semaine, intérim d'un mois avec rémunération horaire brute.

Vous justifiez idéalement d'une formation en cuisine ou d'une expérience en restauration collective; le sens de l'organisation et l'autonomie sont requis.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
• Connaissance des normes HACCP.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Esprit d'équipe.
• Autonomie et réactivité.
• Expérience en EHPAD, clinique, scolaire ou restauration collective est un atout.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Participer à l'élaboration des repas selon les régimes spécifiques.
• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
• Assurer le dressage des plats et le rangement du poste.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Connaissances

Connaissance HACCP

Esprit d'équipe

Organisation

Autonomie

Réactivité

Rigueur

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Le poste :PROMAN Saintes plusieurs établissements de restauration collective, principalement en EHPAD , un Commis de cuisine / Cuisinier Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à : Préparer les entrées, plats chauds et desserts. Participer à l'élaboration des repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques. Effectuer les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage). Assurer le dressage des plats. Réaliser le nettoyage et le rangement du poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Profil recherché :Formation en cuisine ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. Connaissance des normes HACCP. Sens de l'organisation et rigueur. Esprit d'équipe. Autonomie et réactivité. Une expérience en EHPAD, clinique, scolaire ou restauration collective est un véritable atout.

Ce que l'on vous propose

• Taux horaire + 10% congés payés
• CET 5%
• Acompte possible chaque semaine
• Possibilité d'évolution et de missions longues
• Accès aux avantages PROMAN : mutuelle, logement, garde d'enfants, CE.

Pourquoi ce poste peut vous plaire ? Diversité des environnements Autonomie au quotidien Esprit d'équipe Pas de routine

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat Intérim - 1 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire