Cuisinier (H/F)

PROMAN; Flamanville; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

PROMAN recherche un Cuisinier H/F à Flamanville pour une mission d'intérim de 2 mois. Vous effectuerez la plonge, réceptionnerez les livraisons et veillerez au respect des règles d'hygiène (HACCP). Vous préparerez les ingrédients, cuissons et assaisonnements, et assurerez la traçabilité des denrées et le respect des températures et dates de péremption.

Vous travaillez en équipe dans un environnement collectif et bienveillant; CAP Cuisine requis; expérience en restauration collective appréciée.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Cuisine et connaissance des règles HACCP.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Attentif(ve) au service et à la satisfaction des convives.
• Expérience en restauration collective ou poste similaire appréciée.

Responsabilités

• Effectuer la plonge.
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons.
• Préparer les ingrédients, réaliser les cuissons et les assaisonnements.
• Veiller à la traçabilité et au respect des températures et des dates de péremption.
• Travailler en équipe dans un environnement collectif et bienveillant.

Connaissances

Plonge

Hygiène HACCP

Préparation des ingrédients

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Le poste :Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F.Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de réaliser les tâches suivantes : - Effectuer la plonge.- Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons.- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.- Préparer les ingrédients, réaliser les cuissons et les assaisonnements.- Veiller à la bonne conservation des denrées en assurant la traçabilité, le respect des températures et des dates de péremption. Lieu de la mission : FLAMANVILLEType de contrat : IntérimHoraires de travail : 7H30-14H30 Mission à pourvoir iau plus tôt.Profil recherché :Le profil que nous recherchons Vous êtes animé(e) par le sens du service et attaché(e) à la qualité des repas que vous préparez ? Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous êtes attentif(ve) aux besoins des convives et veillez à leur satisfaction Vous appréciez le travail en équipe au sein d'un environnement collectif et bienveillant Organisé(e) et rigoureux(se), vous appliquez avec précision les procédures de service et de stockage Une première expérience en restauration collective ou sur un poste similaire, serait un réel atout.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat Intérim - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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