Cuisinier H/F

U Commercants; La Ravoire; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne au magasin

Avantages financiers selon ancienneté

Job summary

Coopérative U recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour renforcer son service cuisine et traiteur dans le cadre de l’agrandissement du magasin.

Vous réaliserez la préparation et la cuisson de plats cuisinés, élaborerez recettes traditionnelles et participerez au développement de notre offre traiteur, en assurant qualité et fraîcheur quotidienne.

Qualifications

• Expérience en cuisine et maîtrise des techniques culinaires.
• Capacité à élaborer recettes traditionnelles et maison.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réaliser la préparation et la cuisson de plats cuisinés.
• Élaborer recettes traditionnelles et spécialités maison.
• Participer au développement de la gamme traiteur.
• Assurer qualité, fraîcheur et régularité des préparations.
• Organiser le poste de travail et gérer les matières premières.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Cuisine professionnelle

Produits frais

Autonomie & organisation

Esprit d'équipe

Education

CAP Cuisinier

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients
Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes. Dans le cadre de l'agrandissement de notre magasin et du développement de notre activité, nous souhaitons renforcer notre équipe cuisine et traiteur.

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et désireux(se) de participer au développement de notre offre de plats cuisinés et de préparations maison.

Vos missions :

• Réaliser la préparation et la cuisson de plats cuisinés.
• Élaborer des recettes traditionnelles et des spécialités maison.
• Participer au développement de notre gamme traiteur.
• Assurer la qualité, la fraîcheur et la régularité des préparations.
• Organiser votre poste de travail et gérer les matières premières.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le profil recherché :

• Vous êtes cuisinier(ère) de métier ou avez une expérience significative en cuisine.
• Vous maîtrisez les techniques culinaires et aimez travailler les produits frais.
• Vous êtes autonome, organisé(e), dynamique et rigoureux(se).
• Vous aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans un projet de développement.

Conditions :

• Temps de travail à définir selon profil.
• Rémunération selon expérience.
• Poste à pourvoir dans le cadre de l'agrandissement du magasin.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : Indifférent

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...

Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vousCréatif, toujours avec de nouvelles idéesAmateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clientsToujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentairePrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementTitulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéMobilité interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiauxSi vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.