Cuisinier Confirmé H/F

U Commercants; Coupvray; Presencial; EUR 27.000 - 38.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Pause rémunérée 5% du temps de travail

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Resumo da vaga

Coopérative U recrute un(e) Chef de cuisine en CDI à temps plein pour rejoindre sa brigade en Île-de-France. Vous serez chargé(e) de préparer les plats du jour, créer des recettes et garantir la qualité tout en optimisant la rentabilité.

Avec au moins 5 ans d'expérience et un CAP/BEP, vous appliquerez les normes d'hygiène et le respect de la chaîne du froid. Mutuelle et primes complètent l'offre.

Qualificações

• Expérience: au moins 5 ans dans la restauration ou cuisine professionnelle.
• Formation CAP/BEP en cuisine ou équivalent.
• Compétences clés: créativité, organisation, résistance au stress, méthode

Responsabilidades

• Préparation des plats / Création de recette
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités de la brigade
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / respect des délais

Conhecimentos

Créativité

Organisé(e)

Résistant(e) au stress

Méthodique

Formação

CAP, BEP

Descrição da vaga

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.

• Préparation des plats / Création de recette
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités de la brigade
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemblePour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Au moins 5 ans d'expérience

Niveau d'études : CAP, BEP

Compétences : Créativité, Organisé(e), resistant(e) au stress, Méthodique

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vousCréatif, toujours avec de nouvelles idéesAmateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clientsToujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentairePrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementTitulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalentEt nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.