CHEF CUISINIER H/F

U Commercants; Arc-sur-Tille; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pause rémunérée 5%

Réductions magasin

Prime annuelle

Participation bénéfices

Mutuelle

Prévoyance

CSE

Mobilité interne

Absences événement familiaux

Horaires 39h/semaine

Zusammenfassung

Coopérative U, acteur majeur de la grande distribution, recherche un chef de cuisine pour rejoindre sa brigade au sein du réseau U. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la création des recettes quotidiennes, avec un souci constant de qualité et de sécurité alimentaire.

Poste en CDI à temps plein, avec des horaires typiques du secteur et des avantages liés à notre modèle coopératif. Vous apportez au moins 2 ans d'expérience et un CAP/Cuisine ou équivalent, et vous aimez

Qualifikationen

• Expérience minimale d'au moins 2 ans en cuisine.
• CAP Cuisinier ou équivalent requis.
• Intérêt pour la sécurité alimentaire et le respect de la chaîne du froid.

Aufgaben

• Préparation des plats / Création de recettes.
• Optimisation de la rentabilité.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Superviser et coordonner les activités de la brigade.
• Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respect des quantités, de la qualité et des délais.

Jobbeschreibung

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clientsVotre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.

Préparation des plats / Création de recettesOptimisation de la rentabilitéGestion des stocks et approvisionnementSuperviser et coordonner les activités de la brigadeApplication des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireRespect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délaisRejoignez un modèle coopératif où chacun comptePour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études : Indifférent

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...

Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vousCréatif, toujours avec de nouvelles idéesAmateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clientsToujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentairePrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementTitulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalentEt nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

Pause de 5% du temps de travail rémunéréeAvantages sur les achats magasinPrime annuelleParticipation aux bénéfices de l'entrepriseMutuellePrévoyanceCSEMobility interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiauxContrat 39h par semaine / Travail du Lundi au VendrediSi vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.