Cuisinier H/F

Coopérative U; Chavagne; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Job summary

La Coopérative U Bretagne recrute un cuisinier passionné pour assurer la préparation des plats et la création du menu du jour, tout en veillant à l’optimisation de la rentabilité et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous supervisez la brigade, gérez les stocks et bénéficiez d’avantages tels que la prime annuelle, la mutuelle et la prévoyance. Le poste est ouvert à tous, y compris les personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Organisé et capable de gérer les coups de feu en cuisine.
• Créatif avec des idées pour renouveler le menu et les recettes.
• Passionné par l’utilisation de produits de qualité pour satisfaire les clients.
• Respect rigoureux de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des plats et création de nouvelles recettes.
• Optimisation de la rentabilité du service et des commandes.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Superviser et coordonner les activités de la brigade.
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller au respect des quantités, de la qualité et des délais.

Skills

Organisation

Créativité

Qualité des produits

Respect chaîne du froid

Initiative

Education

CAP Cuisinier ou CAP/BEP équivalent

Job description

Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients

Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes.

• Préparation des plats / Création de recette
• Optimisation de la rentabilité
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Superviser et coordonner les activités de la brigade
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n’est pas un problème pour vous
• Créatif, toujours avec de nouvelles idées
• Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients
• Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.