CUISINIER (H/F)

Job&Talent France; Illiers-Combray; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités repas

CET rémunéré 10%

Mutuelle après heures

Prévoyance

FASTT

Résumé du poste

Job&Talent France recrute deux cuisiniers ou cuisinières pour son client dans le secteur de la restauration collective situé à Illiers-Combray en intérim.

Les missions incluent la préparation des entrées, plats et desserts, la mise en place et le respect des fiches techniques, tout en assurant la qualité et l'hygiène HACCP.

Rémunération mensuelle brute de 1 888,25 €, avec indemnités repas et CET à 10%, selon dispositions légales et accords internes.

Qualifications

• Formation en cuisine exigée ou équivalente.
• Expérience en restauration nécessaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des entrées, plats et desserts.
• Mise en place des produits et du matériel.
• Respect des fiches techniques et des quantités.
• Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Dressage et envoi des plats.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Rapidité

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Expérience en restauration

Description du poste

Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim), deux cuisiniers ou deux cuisinières pour son client dans le secteur de la restauration collective situé à ILLIERS-COMBRAY.

Vos Missions principales

• Préparation et réalisation des entrées, plats et desserts

• Mise en place des produits et du matériel

• Respect des fiches techniques et des quantités

• Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits

• Dressage et envoi des plats

• Participation au nettoyage et au rangement de la cuisine

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Horaires

• 1 poste horaires comprises entre : 07H00-15H00

• 1 poste horaires comprises entre : 17h00-01h00

• Jours travaillés : du lundi au Vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé

Salaire & Avantages de cette mission:

• Rémunération 1888.25 €

• Indemnités repas selon les dispositions applicables

• CET rémunéré à 10%

Profil recherché

• Formation en cuisine souhaitée, de type CAP Cuisine ou équivalent

• Une première expérience en restauration est indispensable

• Maîtrise des techniques culinaires de base

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Organisation, rapidité et rigueur

• Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé

• Polyvalence et motivation

Travailler en intérim

Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales:

• Indemnités de fin de missions

• Indemnités de congés payés

• Mutuelle à partir de 414 heures de travail

• Prévoyance

• Avantage FASTT https://www.fastt.org/