CUISINIER(H/F)

Thedra; Valenciennes; Sur place; EUR 16 365 - 17 908; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Indemnité Kilométrique repas

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) cuisinier(ère) en contrat d'intérim à Valenciennes. Vous serez responsable de la préparation des repas, du respect des normes d'hygiène et de la collaboration avec l'équipe de cuisine. Un salaire compétitif entre 11.88EUR et 13EUR par heure est proposé, avec une indemnité kilométrique repas.

Qualifications

• Expérience antérieure en cuisine ou formation dans le domaine culinaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les plats.
• Veiller au respect des règles d'hygiène.
• Assurer l'organisation de la cuisine.
• Gérer les stocks et les denrées alimentaires.
• Collaborer avec l'équipe.

Connaissances

Connaissance des techniques culinaires de base

Capacité à suivre des recettes

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Flexibilité

Description du poste

Job Overview

THEDRA LILLE recherche pour le compte de son client, une collectivité, un(e) cuisinier(ère) H/F en contrat d'intérim. Le/la cuisinier(ère) H/F prendra en charge la préparation et la réalisation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle contribue à la satisfaction des usagers en garantissant la qualité des plats servis.

Missions

• Préparer les ingrédients et réaliser les plats selon les fiches techniques et menus établis
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production
• Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine
• Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires
• Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour un déroulement fluide du service
• Appliquer les consignes spécifiques liées aux régimes particuliers ou allergies alimentaires

Compétences attendues

• Connaissance des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène
• Capacité à suivre des recettes et à respecter les consignes de production
• Organisation, rigueur et sens du travail en équipe
• Flexibilité et adaptabilité aux besoins du service

Salaire

de 11.88EUR à 13EUR par HEURE + Indemnité Kilométrique repas