Cuisinier (H/F)

Groupe Jobbox; Guingamp; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Formation qualifiante

Parrainage

FASTT

Compte épargne temps

Événements équipe

Job summary

Groupe Jobbox recrute pour l’un de ses clients, restaurant traditionnel près de Guingamp, un cuisinier polyvalent. Vous préparerez et dresserez planches et tapas selon recettes et standards, et surveillerez cuissons et assaisonnements.

Vous assurerez un espace de travail propre et HACCP, gérerez les ingrédients, réceptions et stocks, et collaborerez avec la salle pour un service fluide, surtout en soirées et week-ends. Mutuelle et formations qualifiantes sont proposées.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine (brasserie, tapas, restauration traditionnelle ou street-food).
• Maîtrise des règles dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Créativité et sens du détail, passion pour une cuisine gourmande.
• Efficacité et rapidité d’exécution tout en garantissant une qualité constante.
• Esprit d’équipe, bonne humeur et flexibilité sur les horaires (soir/week-ends).

Responsibilities

• Préparer, cuisiner et dresser les planches, tapas et petits plats selon recettes et standards.
• Surveiller les cuissons, ajuster les assaisonnements et assurer une présentation soignée et appétissante.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes HACCP.
• Gérer les ingrédients, participer à la réception des livraisons, aux inventaires et au stockage.
• Collaborer avec l’équipe de salle pour garantir un service fluide, rapide et efficace pendant les coups de feu.

Skills

Créativité

Sens du détail

Esprit d’équipe

Rigueur en cuisine

Gestion du temps

Job description

Votre agence Job-Box St Agathon recherche pour l’un de ses clients restaurant traditionnel basé sur le secteur de Guingamp.

Vos responsabilités, préparation & envoi :

• Préparer, cuisiner et dresser les planches, tapas et petits plats selon nos recettes et standards de qualité.
• Surveiller les cuissons, ajuster les assaisonnements et assurer une présentation soignée et appétissante.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les ingrédients, participer à la réception des livraisons, aux inventaires et au stockage.
• Collaborer avec l’équipe de salle pour garantir un service fluide, rapide et efficace pendant les coups de feu.

Expérience préalable en cuisine (brasserie, tapas, restauration traditionnelle ou street-food) avec une bonne maîtrise des techniques culinaires.

• Maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des produits frais.
• Créativité, sens du détail et passion pour la cuisine gourmande à partager.
• Efficacité, rapidité d’exécution et capacité à garder une qualité constante pendant le service.
• Esprit d’équipe, bonne humeur et flexibilité sur les horaires (services du soir et week-ends).

Séduit(e) à l’idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre !

Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages :

• Une mutuelle
• Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité…
• Des offres de parrainage
• Des avantages FASTT (facilités d’accès au logement, à l’emploi ou encore au crédit)
• D’un compte épargne temps (7% de taux d’intérêt)
• De nombreux événements organisés tout au long de l’année par nos équipes