Cuisinier (H/F)

PROMAN; Douchy-les-Mines; Sur place; EUR 23 000 - 24 000; Temps partiel

Résumé du poste

PROMAN recrute un cuisinier de collectivités H/F pour une mission d’intérim à Valenciennes. Vous serez chargé de doser et mélanger les produits culinaires, cuire ou réchauffer les viandes, poissons et légumes et préparer les plats chauds et froids en veillant à l’hygiène du poste et du matériel.

Profil: CAP ou diplôme culinaire, expérience minimale de 2 ans en cuisine collective, maîtrise des textures modifiées et des règles d’hygiène. Travail en équipe et respect des délais exigés.

Qualifications

• Expérience d’au moins 2 ans en cuisine en collectivités.
• Maîtrise des textures modifiées (mixées et hachées).
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.

Responsabilités

• Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires.
• Cuire ou réchauffer les viandes, poissons et légumes.
• Préparer les plats chauds et froids.
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste et des équipements.
• Contrôler l'application des règles d'hygiène sous la responsabilité du supérieur.

Connaissances

Expérience 2 ans

Textures modifiées

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Formation

CAP ou diplôme culinaire

Description du poste

Le poste :Votre agence d\'intérim PROMAN recrute un cuisinier H/F. Vous serez en charge des missions suivantes :- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons et légumes. - Préparer les différentes plats chauds et froids. - Effectuer l\'entretien et le nettoyage de votre poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine. - Contrôler l\'application des règles d\'hygiène alimentaire sous la responsabilité de votre supérieur. Lieu de la mission : valenciennesType de contrat : interimHoraires de travail : 7h30 19h00 Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil recherché : Cuisinier de collectivités H/F Compétences requises :- Expérience de 2 ans minimum dans le domaine de la cuisine en collectivités- Maîtrise des textures modifiées, notamment les textures mixées et hachées- Connaissance des normes d\'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais Qualités professionnelles :- Rigueur et sens de l\'organisation- Bon relationnel et communication efficace avec les équipesDescription concise du profil candidat recherché : Nous recherchons un cuisinier de collectivités H/F, titulaire d\'un CAP ou d\'un diplôme dans le domaine culinaire, possédant une expérience significative d\'au moins 2 ans.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.4 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Activités des agences de travail temporaire

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