Cuisinier H/F

Cholet-Emplois; Cholet; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Cholet Sud recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique.

Vous participerez à la fabrication et transformation des produits, adaptée à la saisonnalité, avec une forte présentation du rayon et une relation client de qualité. Vous travaillerez dans le cadre des règles HACCP et de traçabilité, en équipe, dans un environnement convivial.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de découpe et de cuisson.
• Connaissance stricte des normes d'hygiène et HACCP.
• Esprit d'équipe et gestion du stress lors du coup de feu.
• Formation CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine requise ou équivalent.

Responsabilités

• Participer à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et transformation des produits du rayon.
• Adapter l'offre selon la saisonnalité et mettre en avant les produits.
• Assurer une bonne présentation du rayon et l'étiquetage.
• Accueillir et renseigner la clientèle.
• Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Découpe et cuisson

Hygiène alimentaire

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Rigueur

Formation

CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine

Description du poste

Le centre E.Leclerc de Cholet Sud emploie près de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019 et accueille chaque année de nombreux clients.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes professionnel de la cuisine, créatif, autonome et désireux de travailler dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous.Vous participerez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la transformation des produits proposés dans le rayon : définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des stocks...Vous assurerez une bonne présentation du rayon (emplacement des produits, étiquetage.).Vous accueillerez, servirez et renseignerez la clientèle.Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité: règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité....

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Profil recherché :Formation : CAP / BEP ou Bac Pro Cuisine.Expérience : Une première expérience réussie sur un poste similaire est un atout.Compétences : Maîtrise des techniques de découpe et de cuisson, connaissance stricte des normes d'hygiène.Qualités : Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe, bonne gestion du stress pendant le coup de feu.Prêt(e) à enfiler le tablier ?