Cuisinier H/F

Clariane; Cherbourg-en-Cotentin; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaires stables

Formations

Mobilité géographique

Job summary

Korian, maisons de retraite du réseau Clariane, recherche un cuisinier(ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés en respect des régimes des résidents. Vous collaborez avec le Chef de cuisine et l’équipe soignante pour assurer le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vous assurez la préparation et la finition des plats selon les normes d’hygiène et de sécurité, surveillez le matériel et participez à la gestion quotidienne du service et des commandes.

Qualifications

• Préparer et servir des repas équilibrés en respectant les régimes des résidents.
• Travailler en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Responsibilities

• Préparation et finition des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contrôle du bon fonctionnement du matériel et utilisation des produits.
• Gestion quotidienne du service et passation des commandes de denrées.

Skills

Préparer des repas équilibrés

Collaboration avec Chef de cuisine

Hygiène et sécurité

Tools

Matériel de cuisine

Job description

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents

En tant que cuisinier(e) chez Korian :

• Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vos missions principales incluront :

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Rejoindre notreétablissement, c'est :

• Des horaires stables ;
• Un établissement à taillehumaine ;
• Du matériel et des protocolespour bien travailler ;
• Des formations;
• Des mobilités géographiqueset fonctionnelles ;
• Avantages d’une grandeentreprise ;
• Avantages sociaux : CSE,primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.