Cuisinier H/F

Clariane; Cherbourg; Hybrid; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Formations

Mobilité géographique

Avantages sociaux

Job summary

Korian recrute un(e) cuisinier(ière) en établissement pour personnes âgées en Normandie. Vous préparerez des repas savoureux et équilibrés en respectant les régimes spécifiques des résidents, en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante.

Vous assurerez la finition des plats, contrôlerez le matériel et gérerez le service quotidien, tout en bénéficiant de formations et de mobilités proposées par le groupe.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou restauration en établissement.
• Respect des régimes diététiques spécifiques des résidents.
• Capacité à travailler en équipe et à coordonner avec le Chef et l'équipe soignante.

Responsibilities

• Préparer et finaliser les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Vérifier le bon fonctionnement du matériel de cuisine et l'utilisation des produits.
• Assurer la gestion quotidienne du service et passer les commandes de denrées alimentaires.

Skills

Cuisine collective

Hygiène et sécurité alimentaire

Collaboration avec le Chef

Gestion du service

Contrôle du matériel

Job description

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents

En tant que cuisinier(e) chez Korian :

• Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.

Vos missions principales incluront :

• La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
• La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Rejoindre notreétablissement, c'est :

• Des horaires stables ;
• Un établissement à taillehumaine ;
• Du matériel et des protocolespour bien travailler ;
• Des formations;
• Des mobilités géographiqueset fonctionnelles ;
• Avantages d’une grandeentreprise ;
• Avantages sociaux : CSE,primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.