Cuisinier H/F

Restoria; Chavagnes-en-Paillers; Sur place; EUR 21 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

Résumé du poste

Restoria recherche un cuisinier pour l’EHPAD des Ursulines à Chavagnes-en-Paillers. Vous travaillerez en équipe, préparerez des plats à partir de produits frais et locaux, et adapterez les menus selon les textures appliquées pour les convives.

CDI à temps plein (35h/semaine), horaires fixes de 6h45 à 14h30, avec un week-end sur 3. Rémunération 1904,36€ brut/mois + 158,70€ brut/mois de prime la première année, repas et mutuelle pris en charge.

Qualifications

• Diplômé(e) en Cuisine ou expérience équivalente.
• Savoir-faire en cuisine et gestion des postes.
• Respect des règles HACCP et hygiène.

Responsabilités

• Préparer les plats pour l’EHPAD à base de produits frais locaux.
• Adapter les repas selon textures si nécessaire.
• Suivre les procédures HACCP et l’organisation des services.

Connaissances

Savoir-faire cuisine

Organisation

Rigueur

Formation

Diplômé(e) en Cuisine

Outils

HACCP

Description du poste

Description :Barder, Blanchir, Émonder, … Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !VOUS AVEZ : Envie d’intégrer une entreprise engagée Envie de faire plaisir à des convives Un véritable Savoir-Faire L’esprit créatifNOUS AVONS : De belles perspectives d’évolutions Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables Des matières premières de qualité à sublimerAu sein de l'Ehpad des Ursulines à Chavagne en Paillers (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.Aux côtés de Benjamin, le Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s.Nous avons à cœur d’adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission.Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.Profil recherché : Un CDI à temps plein (35h/semaine) Des horaires fixes de 6h45 à 14h30 Un week-end travaillé sur 3: 7h-16h30 samedi et dimanche Une rémunération de 1904.36€ brut par mois + prime d'attractivité de 158,70€ brut par mois complet la première année + prime de week-end Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime Un accord de cooptation Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)Poste ouvert aux personnes prêtes à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.Avantages :Forfait Mobilités DurablesCSEMutuellePrime de cooptation