Cuisinier (H/F)

HOTEL DU CHALET; Abbeville; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant Hôtel du Chalet à Abbeville recherche un cuisinier orientale H/F avec 1 an d'expérience pour préparer et réaliser les plats orientaux lors des services du midi et du soir.

CDI à temps plein, 39 heures/semaine, horaires 10h00-14h30 et 19h00-22h00, salaire brut horaire 12,31€ sur 12 mois. Formation interne possible en fonction de l'expérience.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine orientale ou expérience similaire.
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
• CAP, BEP et équivalents; HACCP.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des plats orientaux.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travail en équipe et services midi et soir.
• Gestion des priorités pendant les services.

Connaissances

Cuisine orientale

Hygiène et sécurité

Travail en équipe

Gestion des priorités

Formation

CAP/BEP équivalents

Outils

Méthodes HACCP

Description du poste

Description du poste : Nous recherchons un Cuisinier spécialisé en cuisine orientale (H/F) avec 1 an d'expérience pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé à Abbeville, à proximité de la gare. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats orientaux pour les services du midi et du soir.Missions principales :Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Travail en équipe avec le personnel de salle.Réalisation des services du midi et du soir selon les horaires suivants : 10h00-14h30 et 19h00-22h00.Profil recherché :1 an d'expérience en cuisine orientale ou expérience similaire.Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.Dynamisme, créativité et sens de l'organisation.Conditions de travail :Horaires de travail : 10h00-14h30 et 19h00-22h00.Deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi.Environnement de travail agréable et professionnel.Possibilité de formation interne en fonction de votre expérience.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Cuisine Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Méthode haccp

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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