Cuisinier Grillardin — Feu de Bois, CDI 35h

BRETAGNE NORMANDIE INVESTISSEMENTS; Saint-Georges-de-Gréhaigne; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Courtepaille recherche un employé de cuisine pour assurer la cuisson des viandes au feu de bois et l’envoi des plats chauds, dans le cadre d’un poste en restaurant. Vous participerez au nettoyage de votre poste et appliquerez les normes HACCP. Formation en interne, expérience souhaitée mais débutant accepté.

Contrat CDI, 35 heures par semaine, horaires en journée et en coupure, avec 2 jours de repos consécutifs. Salaire brut horaire 12,31 € sur 12 mois, primes éventuelles.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée, HACCP un plus.
• Formation interne.
• Horaires en coupure possibles et 2 jours de repos par semaine.
• Contrat CDI et durée travail 35H/semaine.

Responsabilités

• Cuire les viandes au feu de bois et envoyer les assiettes chaudes.
• Nettoyer le poste de travail et respecter les règles d’hygiène.

Connaissances

Cuire viandes/poissons

Dresser plats

Préparer viandes/poissons

Description du poste

Courtepaille recherche un employé de cuisine pour assurer la cuisson des viandes au feu de bois et l’envoi des plats chauds, dans le cadre d’un poste en restaurant. Vous participerez au nettoyage de votre poste et appliquerez les normes HACCP. Formation en interne, expérience souhaitée mais débutant accepté.

Contrat CDI, 35 heures par semaine, horaires en journée et en coupure, avec 2 jours de repos consécutifs. Salaire brut horaire 12,31 € sur 12 mois, primes éventuelles.