Cuisinier Grill & Brasero - Créatif, HACCP Confirmé

RESO 35

Paimpont

Sur place

EUR 18 000 - 24 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

RESO 35, groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration, recrute un cuisinier/une cuisinière en CDD à Paimpont pour couvrir la période actuelle jusqu'au 30/09/2026.

Horaires: 09H30-15H30 et 18H30-Fermeture; jours offs: Lundis et 1 jour ou 2 demi-journées. Localisation: Paimpont.

Vous préparerez et organiserez votre poste, réaliserez les mises en place, cuissons au brasero/grill, dressage soigné, réception et rangement des marchandises, et appliquerez les normes HACCP.

Qualifications

Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
Maîtrise des cuissons.
Travail en équipe et sens du détail.

Responsabilités

Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service.
Réaliser la mise en place des préparations préliminaires.
Cuissons des viandes au brasero / grill.
Dresser les plats de manière soignée.
Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP.

Connaissances

Maîtrise des cuissons

Travail en équipe

Rigueur

Sens du détail

Description du poste

RESO 35, groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration, recrute un cuisinier/une cuisinière en CDD à Paimpont pour couvrir la période actuelle jusqu'au 30/09/2026.

Horaires: 09H30-15H30 et 18H30-Fermeture; jours offs: Lundis et 1 jour ou 2 demi-journées. Localisation: Paimpont.

Vous préparerez et organiserez votre poste, réaliserez les mises en place, cuissons au brasero/grill, dressage soigné, réception et rangement des marchandises, et appliquerez les normes HACCP.

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