Cuisinier F/H — Organisation, Stocks & Chef d'Équipe

LÉON Restaurants; Villeparisis; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Job summary

Léon Restaurants recherche son futur cuisinier (H/F) afin de sublimer nos produits frais et notre concept Fish Brasserie, ancré autour de poissons et moules. Vous gérerez l'organisation, les stocks et les commandes, et vous serez l'animateur principal de l'équipe lors des services, avec briefing et debriefing.

Ce poste, basé en Île-de-France, privilégie l'exigence, la propreté et la créativité culinaire pour offrir une expérience authentique au cœur de la mer.

Qualifications

• Avoir le sens de l'organisation.
• Participation à la gestion des stocks et des commandes.
• Animation d'équipe (briefing et débriefing).

Responsibilities

• Organiser les flux et la gestion des commandes.
• Animer et coordonner l'équipe en briefing et débriefing.

Job description

Léon Restaurants recherche son futur cuisinier (H/F) afin de sublimer nos produits frais et notre concept Fish Brasserie, ancré autour de poissons et moules. Vous gérerez l'organisation, les stocks et les commandes, et vous serez l'animateur principal de l'équipe lors des services, avec briefing et debriefing.

Ce poste, basé en Île-de-France, privilégie l'exigence, la propreté et la créativité culinaire pour offrir une expérience authentique au cœur de la mer.