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Dupont Restauration recherche un cuisinier en cuisine centrale. En équipe, vous concocterez de petits plats et renforcerez le dressage des assiettes, tout en soutenant le chef dans l’élaboration des menus.
Vous assurerez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des productions dans le respect des normes d’hygiène HACCP.
Horaires variables et rémunération mensuelle envisagée: SMIC sur 13 mois; mutuelle, participation aux bénéfices et avantages CSE.
En équipe, vous concocter de petits plats,mets et repas en cuisine centrale. L’innovation et la créativité font partieintégrante de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pourappuyer votre chef de cuisine dans l’élaboration des menus. Il vous faudraassurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de vosproductions dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, ladémarche HACCP n’a plus de secret pour vous. La vérification de la qualité despréparations et des plats sera votre mot d’ordre.