Cuisinier (F/H) - Harnes (62)

Dupont Restauration SAS; Harnes; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert

Mutuelle

Prévoyance

13ème mois

Prime de participation

Accès CSE

Mobilité durable

Remboursement transport 50%

Job summary

Dupont Traiteur recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe Traiteur et événementiel. Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution en respectant HACCP et les normes d'hygiène, travail le week-end et jours fériés.

Diplômé CAP/BEP cuisine, vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en restauration traditionnelle et/ou collective, avec esprit d'équipe et dynamisme. Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez d'avantages tels que 13ème mois et participation.

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP cuisine (ou équivalent) exigé.
• Une expérience d'au moins 1 an en restauration traditionnelle et/ou collective est souhaitée.
• Les notions d'hygiène et de sécurité HACCP sont requises et appliquées au quotidien.

Responsibilities

• Stockage des denrées, conditionnement et distribution des préparations en respect des normes d'hygiène.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour l'élaboration des menus et des plats.
• Respect des règles HACCP et des prestations liées aux moments d'événementiel.

Skills

Dynamisme

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP cuisine

Job description

La passion du métier est la clef de la réussite. Dupont Traiteur c'est 50 années de savoir-faire d'hommes et de femmes de talent, passionnés et amoureux du métier. Dupont Traiteur est le partenaire idéal d'un moment de convivialité inoubliable pour le plaisir de tous. Notre équipe vous accompagne dans la création des événements qui vous tiennent à coeur. Nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour que vos papilles se souviennent longtemps de ce moment de partage.

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives pour notre branche Traiteur et événementiel, dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.

L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires :

• Travail les Week-ends à prévoir
• Travail les jours fériés à prévoir : Majoration à 100%
• Salaire : à partir de 1850 euros bruts/mois, négociable selon profil

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 1 an minimum en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent. Une première expérience dans l'événementiel est un plus.

Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.